Familj

Behöver er hjälp

Godmorgon kalla Sverige. Tänk att jag satt i bikini i fredags och idag fick mannen skrapa lite lätt på bilrutorna. Det är ganska härligt i Sverige med årstiderna, bara man hade sluppit höstregnet, vinterhalkan och vårallergin. Jo jag gillar sommaren bäst.

I morgon ska min docka fylla år, en hel hand! Gästerna kommer på kvällen och jag tänkte göra en kasslergryta. MEN, nu har jag kört samma recept ”Moster Mias” i flera år och vill ha något nytt. Fast Moster Mias slår nog allt… Har du några bra tips? Jag är för lat för att bläddra i kokböcker och surfa recept.. ¨

Nu ska jag hålla i utbildning och har upptäckt att jag fått på mig ett par byxor vars knappar inte vill hålla sig knäppta… good luck…

I morgon är det jag som är ”Svenska kocken” och mannen får vara Miss Piggy

 

18 svar till “Behöver er hjälp

  1. Maria skriver:

    Hej,
    Googla på grekisk delikatess panna.Jag brukar byta ut fläskfilé mot tärnad fläskkarré eller kycklingfilé.dessa grönsaker brukar jag använda:potatis,squash,champinjoner,paprika,lök,vilöksklyftor,broccoli.
    Har gett receptet till arbetskompisar som”hatar” att laga mat och de tycker denna rätten är toppen!du behöver inte marinera över natten,det räcker i några timmar.

    1. Fnulan skriver:

      Men vad gott…. jag dör hungerdöden nu!!!! KRAMEN

  2. jenny Karlsson skriver:

    Jag brukar göra denna . Hela familjen tycker den är super god

    http://www.kokaihop.se/recept/gekas-kassler-i-gryta

    1. Fnulan skriver:

      Mmmmmmmmmmmmmmmmmm TACK!!!! Kram

  3. Kerstin skriver:

    Hej!
    Hur är det receptet du har? Jag har ett med kassler, purjolök, paprika, curry och grädde som är mumma! Kan maila det om det inte är det du har. Lycka till med middagen!

    1. Fnulan skriver:

      Kerstin, det är nog samma som jag har =) Jag kan lägga ut det på bloggen. Kram

  4. Fru S skriver:

    Gör sällan kassler men när jag lagar det så blir det något av dessa recept!
    Kanske kan vara något?!

    Ha en underbar dag!

    Kasslerlåda med chilisås
    4 personer

    Ugn: 225 grader i 10-20 minuter

    1 mellanstor purjolök
    12 bitar kassler
    4 msk chilisås, jag tar efter smak
    6 dl vispgrädde
    salt & peppar
    1 burk syltlökar

    Stek purjolök och lägg den tillsammans med kasslern och lägg det i en ugnsfast form. Vispa grädden och blanda i chilisåsen försiktigt. Tillsätt salt och peppar, bred det över kassler
    Garnera överst med syltlökar. Servera med ris och en grönsallad.

    Kasslerlåda med ananas
    4 personer

    Ugn: 200 grader i 20 minuter

    700 gram kassler
    1 stor burk ananasringar
    2 påsar färdig Hollandaisesås (Kan eventuellt behöva mjölk och smör till såsen)
    Riven ost

    Lägg ananasringarna i botten på en ugnsfastform, placera sedan kasslern ovanpå. Häll på Hollandaisesåsen och strö sedan osten över allt.

    Servera med ris och en grönsallad.

    1. Fnulan skriver:

      Tack snälla rara för ditt recept, gulligt av dig och det verkar jättegott!!! KRAM

  5. LindaMaria skriver:

    Jag blandar créme fraich med färsk ost, helst med vitlökssmak! Häller detta över kasslern och sedan har jag ett smördegstäcke ovanpå! In i ugnen en stund. Gott med ris och grönsallad. Färskost med taco smack är också jättegott. Byt kassler mot kyckling, mmm så gott.

    1. Fnulan skriver:

      Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm GOTT!!!!

  6. Mia skriver:

    Kul att den har hängt med så länge

    1. Fnulan skriver:

      =) Ja och den gillas mest!!!

  7. Anette skriver:

    Underbart blogg du har 🙂
    Ett toppen recept på kassler är med chilisås och majs.
    Skär kassler i tunna skivor lägg dom i botten på en ugnsform. Vispa grädde och blanda i creme fraiche och chilisås. Häll chiliblandningen över och ställ in i ugnen i 225 gr till den fått färg. Servera med kokt potatis och majs.

    En till om man gillar vita böner.
    Strimla kassler, skala kiwi och skär i bitar. Bryn kasslern, häll i vita böner i tomatsås och slutligen kiwin.

    Lycka till <3

    1. Fnulan skriver:

      ÅH TACK Anette!!!! Gulle dig!!! Och tack för receptet!! Kramen

  8. petra.fridh@gmail.com skriver:

    Brukar laga en rätt m kassler, purjolök, paprika, grädde, curry, chilisås, ananas, mandarin, banan, jordnötter. Rätten kallas kassler Bombay och receptet har jag fått från själavårdsinstitutet Stiftsgården Lilleskog. Kanske är den du har receptet på….och den är väldigt god!!!

    1. Fnulan skriver:

      Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm saglar TACK!

  9. Malin skriver:

    Här hemma älskar vi kassler med färsk mango, röd paprika, salladslök. Blanda lättvispad grädde med majonnäs, lite sweet chili sås och mango/currykrydda. Blanda kassler med mango och grönsakerna och häll sedan över såsen innan den gräddas. Servera med pressad potatis och sallad. Gott och enkelt!

    1. Fnulan skriver:

      Åh det låter supergott!! Nu har jag fyllt en receptbok =) Tack

Kommentera

E-postadressen publiceras inte.