Måndagsångest

Alla mina måndagar börjar med ångest.. Jag vet att det är nystarten på veckan liksom och det är den dagen man ska börja sitt nya liv. Och varenda måndag misslyckas jag! Så fick jag dessa fina ord från en okänd person på Cambridge Facebooksida.

Fina ord som jag ska ta till mig… 

Malin gumman. Tänk såhär: du är värd att må bra! Du måste sluta slå på dig själv. Försöka inse att allt inte ska kretsa kring vad du stoppar i dig, för det är ju då det blir en mani. Jag tycker du ska vara snäll mot dig själv och sluta börja på just måndagar och ha Ågren för att det gick åt pipan. Du är lika värdefull hur du än ser ut och enda anledningen att du ska gå ner i vikt, borde vara att du tycker om dig själv och vill ge dig det för att må bra. Du är värd det. Kram tjatröven

TACK vem du än är  dina ord gick rakt in i mitt hjärta!

Menyn på en gala med Cambridge

Igår hade Cambridge sin årliga gala, jag hoppas att det gick bra för min Jenny.

Så kom jag på…. Vad äter dom på galan egentligen? Jag tror att menyn ser ut som följande:

Förrätt:
”Fransk” grönsakssoppa

Huvudrätt:
Kycklingsoppa ”a´la lyx”

Efterrätt:
Chokladshake ”med en twist”

Kaffe med 6 mintpastiller

Vad tror ni?….

Cambridge

 

Home sweet home och lite Älgskitar

Ja lite recept på Älgskitar? Ojojoj nästan glömt hur man gör ju… Men jisses vad gott att inte vara bloggare i två veckor, men mindre gott att ha 200 kommentarer när man kommer hem. Vilken tur att jag insett att jag inte ska svara på ett enda!
Jo jag har haft det TOPPEN, 50 grader och inte ett moln på 14 dagar. Men det har även varit sämre… men det tar vi en annan dag. Nu får ni stå ut med en massa semestertjat!

Fast idag hade jag bloggdate med Tant Marit! Goa underbara tanten! Lika mysig i verkligheten som i sin blogg, och en trevlig Sven och Krille var också med! Hoppas vi ses igen. Så ikväll ska jag avnjuta ”Älgskitar” och dricka en god svensk kopp kaffe i den fina muggen jag fick med texten ”Jag vill inte påstå att jag alltid vet bäst. Men det är klart att jag gör” Passar in på mig va?
Tusen tack för dina fina paket tanten och jag hoppas du börjar sälja över nätet SNART!

Älgskitar

Recept på Älgskitar 1 portion 50 g rumstempererat smör 25 g rumstempererad kokosolja 100 g mandelmjöl 50 g majsmjöl 30 g kokossocker 2 msk kokosmjöl 2 tsk fiberhusk ½ tsk vaniljpulver 2 msk kakao ½ tsk arraksarom 1. Blanda samman alla ingredienser i en bunke till en deg. Lättast är att använda händerna. Rulla till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 10-12 minuter.